Forno combinado inteligente a gás, com combinação de calor seco e vapor de 30°C a 300°C, nove modos de cocção de alimentos, capacidade para cozinhar, grelhar, assar, cozinhar no vapor, banho maria, etc., sem necessidade de programação. Possui modo de cocção noturna sem supervisão, clima plus control para que não haja oscilação de temperatura e umidade, garantindo a perfeita cocção e Care Control, um sistema automático de higienização do equipamento.
ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA
Largura: 87.90 cm
Profundidade: 79.10 cm
Altura: 178.20 cm
Tensão: 220 V
Capacidade: 20 x 1/1 GN