Resfriador/congelador rápido Friulinox linha GO 12 GN 1/1 ou 5 EN (400x 600 mm).Capacidade resfriamento (+ 90oC até +3oC no núcleo do produto) 25kg em 1:30h, e congelamento (+ 90oC até -18oC no núcleo do produto) 16 Kg em 4h. Gabinete em aço inox 18/10. Portas com fechamento automático e com sistema de travamento aberta quando aberta num ângulo maior que 100 graus, para facilitar a manipulação dentro do resfriador Função soft (pequenos volumes, alimentos leves) ou Hard (carregamento completo, alimentos fluídos) tanto para resfriamento quanto para congelamento, ou através da temperatura do núcleo do produto (sonda), ciclos de resfriamento/congelamento programáveis (até 99 ciclos), aquecimento da sonda para facilitar a retirada do produto, função armazenamento automático ao fim do ciclo de resfriamento/congelamento, reconhecimento automático da sonda quando inserido no produto. Painel de controle em membrana “soft-touch”, display de LCD com iluminação backlight azul. Conexão (USB) para impressora ou PC (sistema APPCC). Puxador ergonômico em toda a extensão da porta. Gaxetas magnéticas nos 4 lados da porta, possibilitando a reversão da abertura da porta.
ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA
220V/ 60 Hz./1070W
Dimensões (LxPxA): 790x800x1910 mm
Potência 2000W