Resfriador/congelador rápido;
Porta de vidro;
Câmera de 12 GNs 1/1 ou EN1 (400x600mm);
Painel de controle eletrônico;
Programável com 67 programas pré-configurados + 30 programas a escolha do operador;
Sonda de temperatura muiti-ponto.
ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA
Material: Aço inoxidável;
Resfriamento: 36 kg alimentos (90 min. ou menos);
Congelamento: 24 kg alimentos (90 min. ou menos);
Potência: 3850 W;
Dimensões (LxPxA): 790 x 800 x 1800mm;
Conexão elétrica: 220 V/ 60 Hz/ 3ph;