Speed oven Connex16 - Merrychef

Descrição

Para quem precisa de mais espaço na cavidade de cocção mas ainda mantendo as dimensões externas compactas. Ideal para produtos congelados e alta demanda.

O Connex 16 entrega a maior proporção entre cavidade interna e tamanho externo do mercado, ele possui uma cavidade de 16 polegadas (40,5 cm x 40,05 cm) mas ocupa apenas 45 centímetros de largura na sua bancada. É o único equipamento capaz de entregar produção em escala industrial no espaço de uma bancada comum. Alta capacidade produtiva, com o Connex 16 você pode vender combos e porções coletivas com ultravelocidade, além de pizzas de 40 centímetros de diâmetro inteiras em pouquíssimos minutos, O Connex 16 conta com 2000 W de potência de micro-ondas com 2 magnetrons e 3200 W de calor de convecção entregando uma potência total de 7.2Kw. Construído com materiais robustos com o painel frontal de vidro com alta resistência e uma tela Full HD de 7 polegadas que funciona exatamente como uma tela de um smartphone, o menu é totalmente visual e pré-programado com foto dos produtos do cardápio. E se tiver mais de uma loja ou quiser mudar o cardápio? Ele vem com conexões Wi-Fi e Ethernet nativas e através da plataforma em nuvem Kitchen Connect, você consegue monitorar o desempenho do forno e atualizar receitas de qualquer lugar do mundo diretamente pelo seu computador ou smartphone.

Dimensões (L x P x A)46 cm x 68,3 cm x 61,9 cm)Fonte de energiaElétrica (230V | 50 Hz | 1 PH)PainelTouchscreen interativoUsoCozinhar, tostar, grelhar e reaquecer

FICHA COMPLETA

Coldmix. Mais de 30 anos de parceria com as cozinhas que ditam o futuro da gastronomia.

Para quem precisa de mais espaço na cavidade de cocção mas ainda mantendo as dimensões externas compactas. Ideal para produtos congelados e alta demanda.

Possui a maior cavidade de 41,3 cm x 41,3 cm (16” x 16”) em relação à largura do forno de 45,8 cm (18”) e cabe em uma bancada de 700 mm, perfeito quando o espaço é limitado.A superfície externa fria ao toque permite que o aparelho seja colocado em qualquer lugar com segurança, sem a necessidade de deixar espaço ao redor.Tela widescreen HD de 7 polegadas e controlador easyTouch® 2.0 de nova geração, baseado em ícones .Fácil de operar com um visor widescreen HD de 7” e o controlador easyTouch® 2.0 de nova geração , baseado em ícones, garantindo pratos consistentes e de alta qualidade.Cavidade e estrutura em aço inoxidável, com uma cavidade selada de bordas arredondadas que facilita a limpeza.Filtro de ar frontal monitorado e de fácil acesso, patenteado.Conexão Wi-Fi/Ethernet com acesso à nuvem KitchenConnect para facilitar a atualização do menu (ou via pen drive USB).

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As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. Todas as informações aqui disponibilizadas foram fornecidas diretamente pelos respectivos fabricantes, que são os únicos responsáveis pela veracidade, precisão e atualização dos dados.

Sobre

A Coldmix é uma empresa focada na importação e na distribuição dos melhores equipamentos do mercado, oferecendo aos seus clientes soluções práticas e inteligentes. Líder no segmento de alimentos e bebidas, a empresa atua há 30 anos no mercado brasileiro.