Fritadeira fechada gás GN 1 cuba (8 head) 220V PFG690 - Henny Penny
Fritadeira fechada gás GN 1 cuba (8 head) 220V PFG690 - Henny Penny
Descrição
Fritadeira fechada a gás natural (GN) com alta pressão, projetada para frangos e alimentos fritos em grande escala.
A fritadeira fechada modelo PFG690 da Henny Penny foi desenvolvida para cozinhas comerciais que priorizam eficiência, sabor e produção em alta escala. Utilizando gás natural como fonte de aquecimento e configurada para operação elétrica 220V, esta fritadeira pressurizada é ideal para preparo de frangos e outros alimentos fritos de maneira rápida e uniforme. O sistema de alta pressão permite que os alimentos cozinhem em temperaturas mais baixas, retendo suculência e sabor, enquanto reduz o consumo de óleo e energia. Sua cuba única de grandes dimensões suporta até 8 “heads” de frango por vez, atendendo perfeitamente a operações de grande demanda como redes de fast food.
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Tipo de fritadeira |
Fechada e pressurizada |
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Tipo de gás |
GN |
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Tensão |
220V |
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Capacidade (em frango) |
8 “heads” de frango |
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Capacidade de óleo |
22 litros |
FICHA COMPLETA
Coldmix. Mais de 30 anos de parceria com as cozinhas que ditam o futuro da gastronomia.
Fritadeira fechada a gás natural (GN) com alta pressão, projetada para frangos e alimentos fritos em grande escala.
- Cozimento pressurizado: Retém a umidade e melhora o sabor, reduzindo o tempo de fritura.
- Alta capacidade: Atende grandes volumes com eficácia, ideal para food service de grande porte.
- Economia operacional: Consome menos energia e óleo devido à eficiência de aquecimento e pressão.
- Fácil operação: Controles eletrônicos simplificam o manuseio e minimizam erros de preparo.
- Durabilidade: Projetada para suportar uso intensivo diário em momentos de alta demanda.
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- As imagens apresentadas são meramente ilustrativas. Todas as informações aqui disponibilizadas foram fornecidas diretamente pelos respectivos fabricantes, que são os únicos responsáveis pela veracidade, precisão e atualização dos dados.
Sobre
A Coldmix é uma empresa focada na importação e na distribuição dos melhores equipamentos do mercado, oferecendo aos seus clientes soluções práticas e inteligentes. Líder no segmento de alimentos e bebidas, a empresa atua há 30 anos no mercado brasileiro.
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